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Cosecha de zarzamora requiere mano femenina |
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Escrito por Patricia Olguín
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Martes 21 de Abril de 2009 07:56 |
 Cosecha de zarzamora requiere mano femenina
En Minatitlán, en la comunidad de Hacienda de Agua Salada ya se puede ver la plantación de zarzamora.El 80% de la mano de obra para la cosecha de zarzamora es femenino por la habilidad, agilidad y delicadeza que tienen para la cosecha, calificada como la más propia para el corte, contrario a la mano de varones que maltrata la fruta, informó el presidente municipal Héctor Bautista Vázquez.
Dijo que se ha considerado de esa forma porque la fruta será de exportación y debe cumplir con parámetros de calidad muy estrictos para el mercado hacia Estados Unidos y posiblemente a Europa.
Advirtió el edil que en las comunidades a producir el número de mujeres es bajo, “se hizo un análisis y mujeres en edad productiva hay alrededor de 30 en la comunidad de La Loma, 30 en Hacienda de Agua Salada, 25 en San Antonio, 10 más en El Zaus y otras 10 en Ranchitos”.
Por esta razón dijo que habrá la necesidad incluso de invitar gente de las comunidades de Jalisco como son Toxín, El Llano, El Pedregal y posiblemente Telcruz, “muy probablemente la cabecera de Minatitlán deberá aportar alrededor de 80 mujeres, por lo que redondeando cifras se generarán más de 200 empleos directos”.
Aseguró que su gobierno se ha ocupado y preocupado por el desarrollo económico del municipio, por ello se embarcaron en ese ambicioso proyecto, ya que para establecer una hectárea de zarzamora tiene un costo alrededor de 200 mil pesos y es difícil que la gente decida establecerlo.
Sin embargo, indicó que fue con el apoyo de los gobiernos como se coordinaron para establecer 14 hectáreas en la parte alta, específicamente en tierras de la comunidad de la Hacienda de Agua Salada y La Loma, ocho y seis hectáreas respectivamente.
Refirió que la zarzamora es un producto muy bondadoso, lo que han podido comprobar en la visita a plantíos en Cuauhtémoc, Ciudad Guzmán, Tamazula, algunas partes de Michoacán e incluso a Estados Unidos, “ya tenemos la suficiente información que nos asegura que a esta zona le va a ir muy bien y será rápido en el primer año cuando se vea la derrama económica y el desarrollo”.
Destacó que la gente está convencida de lo benéfico que será para el municipio la producción de zarzamora, luego de que gente de las comunidades involucradas ha viajado a los Estados Unidos a trabajar ese tipo de cultivo, “conoce y domina el cultivo, sabe de las bondades del mismo, por eso están motivados, además dejan de ser sólo agricultores y se convierten en empresarios”.
En este momento dijo que en la comunidad de la Hacienda de Agua Salada las ocho hectáreas con plantaciones, “ya se ve el crecimiento de la plantación con riego de goteo, los terrenos limpios y ordenados”.
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Última actualización el Martes 21 de Abril de 2009 08:06 |
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