¿En qué consisten las soluciones?

1. Emisión de Normas para el manejo higiénico de alimentos.
   • NMX-F-605-NORMEX-2004- Alimentos – Manejo higiénico en el servicio de alimentos preparados para la obtención del distintivo H. (Esta norma Cancela la NMX-F-605-NORMEX-2000)
   • NMX-F-610-NORMEX-2002- Alimentos – Disposiciones Técnicas para la prestación de servicios en materia de desinfección y control de plagas
   • NMX-F-618-NORMEX-2006-Alimentos- Manejo higiénico de alimentos preparados en establecimientos fijos.
   • NMX-F-CC-22000-NORMEX-IMNC-2007- Sistema de gestión de la inocuidad de los Alimentos – Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria
2. Capacitación.
   • Manejo Higiénico de Alimentos
3. Certificación
   • Haccp
   • ISO 22000
   • Ruta de la inocuidad
   • Certificación de Buenas Prácticas de Higiene